よしむら＠天神橋筋

天神橋筋商店街の一番端っこ、アーケードが切れた辺り、
天一にある日本酒のおいしいお店、「よしむら」です。
前を通る度に外から、中の様子を覗き、
空いてれば、大抵入店してます。

この日も散歩がてら前を通り、ちょっと覗くと、女性客が一組のみ、
余裕で入れました。
結構まったり呑んでましたので、一時間程すると満席になりましたが。
電話がよく鳴ってましたので、予約客が多いようですね～。

本日のメニューです。

産地がしっかり入ってるのがうれしいですね～。
中国産や冷凍食品はなるべく避けるようにしてますので、
チェーン店や格安の飲み屋はなるべく行かないようにしてます。

まずはビールで(*^Q^)c[]　プハァ～


突き出しです。


さんまの造りを頼もうとしたら、大将から
「今日はアジのいいのが入ってるよ！」ということで、じゃあ、そっち(笑) 
加太の「活アジ造り」です。

自信を持って勧めるだけあって、身がしっかりして美味いです(^o^)
先日は別のお店で加太のさわら食べましたが、
加太って近海物の、いいのが揚がりますね～

今日は焼酎じゃなく、日本酒にしておきましょう。まずは、日本酒の飲み比べ（3種） 


後はこんな感じ。 
 

炭焼きの火を熾すのに時間がかかってるようで、サービスの冷奴です。


続いては、長崎の「のどぐろ塩焼き」。

大小ありましたが大きい方です。最近のどぐろを非常によく食べてます。
以前は小さいものばかり食べてて、それ程おいしいとは思わなかったですが、
少し前金沢に行ったとき、大きくて肉厚のを食べたら、
全くの別物といった感じで以降病みつきになりました(笑)

目の周りのゼラチンが納豆のように糸惹きます。
(゜Д゜)うまぁ～！でも、もっと大きくてもいいな～。
なかなか手に入らないか？

岡山「マテ貝炭火焼き」

もともと貝類は好物で、特に焼いたのが大好きです。
これも大きくて美味しいです。
自分で採りに行った時も、このサイズは、50個に1個位だったでしょうか？

後は、「辛味大根魚醤焼き」

メニューの呑肴というところにありましたが、まさにそんな感じ。
辛さはほとんどありません！って、鈍感なのは自分だけ？？
ほんと日本酒がすすみます。

今日は珍しく2時間近くいましたね～。
他に入りたい方もいっぱいいるようなので、席を譲りますか～
今日もごちそうさまでした。

【酒や肴　よしむら】
大阪市北区天神橋1-12-22
06-6353-4460

コメント 2

やっぱりマテ貝が一番気になります！美味しそう・・
ゆっくり肴と日本酒を味わえるホントいいお店だと思います。
先週のぞきましたが、満員で入れませんでした（涙）


by てんてん (2008-09-16 17:46) 

＞てんてんさん

マテ貝は、美味しそうではなく、美味しいです(笑)
食べてるもの見れば、自分が太らないヒントがあるのでは？？

いつ覗いても入れるのは、お酒の神様が、日頃おこないのいい自分に
いつも微笑んでるからです。（爆）

by かあすけ (2008-09-17 01:05)