鴨しん＠大阪駅前ビル

アルコールネタ以外は記事にしませんが、例外的に呑んだ後の
らーめんだけは記事にすることがあります。
大阪駅前第3ビルについ最近できた、つけ鴨めんの「鴨しん」。
いつも前を通るばかりで入店は初めてです。
何店舗かあるうちの支店です。

看板は、「つけ鴨ラーメン」となってます。

メニューを見ると、うどん・そば・らーめんから麺を選択です。
で、温か冷を選択。更に量も1玉～3玉、具もダブルというのがあります。


つけ麺大好きなんで、ここは、やはりらーめん！

いりこやレモンが入った濃厚なつけ汁です。

自分、麺は1玉。器がバカでか～い。隣の2玉の人の器はもっとでか～い。
なんでこんなに大きいの？


麺アップです。

細麺ですね～。インスタントラーメンのような感じ？
なぜか勝手に太麺だろうと想像してました。(笑)

これが鴨肉。

うっそ～、予想に反して？薄切りの鴨肉ですね～。
これまた、鴨南蛮とかの分厚い鴨ロース肉と勝手に想像してました。
鴨肉大好きなんですが、自分の好きなのとは全然違う(笑)
これじゃ、この間行った近くのうどん屋のようじゃない！
パサパサで好みじゃない～


メニューの下の方に食べ方として、胡椒と一味を入れると
パンチのある味になるって書いてありました。
でも自分は鴨汁といえば山椒。これは、正解！
でも好みの問題ですね～。

最後の割は、しょうが湯。


このお店いつも空いているし、他のお店に行ったある人から「期待していくと・・・」
って事前にいわれてましたが・・・・
これからに期待といいたいとこですが、チェーン店だからそれもないか？

ん～、自分としては、駅前ビルの中では、「楼蘭」や「玉五郎」のつけ麺の
ほうが全然いいな～。これはあくまでも自分の好みの問題ですが・・・

【鴨しん　大阪駅前第3ビル店】
大阪駅前第3ビル地下1階