上方屋 五郎ヱ門＠新梅田食道街

先日オープン前に見つけたラーメン屋、新梅田食道街の
「上方屋 五郎ヱ門」。その時の様子はこちら。
カウンター5席のみのちっちゃなお店です。
新梅田食道街には毎日のように来てますが、やっと入店です。


メニューはつけ麺のみ。
麺の量とトッピングの量が選べるだけです。

狭い店内には、色々書いてあります。
 
 

自分の知ってる「五郎ヱ門」とは違って、かなり濃厚な和風味です。

ここだけなのか、最近変わったのか、ここしばらく
福島のお店とか行ってないのでよくわかりません。
でも、結構好みの味です。

麺は太麺。最新型つけ麺専用麺だそうです。


アップです。

やっぱりつけ麺は太麺だよな～。

チャーシューは煮豚？です。多分。かなりあっさりしてます。

最後は、スープを割ってもらって飲み干しました。
まあまあおいしい方だと思いますが、最近大阪のつけ麺のレベル
かなり上がってきてるので普通といったとこでしょうか？
麺200グラムで800円は、立地代込み？

ちょっと評価厳しいかな？？

【上方屋　五郎ヱ門】
新梅田食道街1階

コメント 3

最も新しい"つけ麺専用麺"は、太麺なんですねぇ。。
watashiσ(^。^)的には、やや細麺も有りなのかなぁと
思っていましたが、、" 通 "のお方は違うンですね～
by 笑太郎 (2008-09-01 00:47) 

＞笑太郎さん

太麺細麺は好きずきですかね～

でも、スーパーで売ってるつけ麺もほとんど太麺かと・・・
広島つけ麺とざるラーメンが細麺ですかね？

私自身は通ではないですよ。
勝手に色んなもの食べて、個人的感想をブログにしてるだけです。

by かあすけ (2008-09-01 05:56) 

6nB)1Pn!, www.galmovie.org, 黒ギャルにローター電マで感じさせ！ , http://www.galmovie.org/69.html
by 黒ギャルにローター電マで感じさせ！ (2011-06-27 20:42)